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摘要:想要做出外酥里嫩、香气四溢的脆皮素鸭,除了选材讲究,烹饪技巧和创意搭配同样重要。下面为你详细介绍制作脆皮素鸭的秘诀。一、选材要讲究精选素鸭肉:选择新鲜的素鸭肉,确保质地细腻,没有异味和血丝。新鲜调料:...