🍲 摘要：香辣豆皮，一道香辣可口的家常菜，轻松在家制作，满足味蕾。

一、准备食材

1. 豆皮软化：豆皮温水浸泡至软化，捞出备用。
2. 豆皮切块：将豆皮切成适当大小的块状，方便炒制。

二、炒制香辣豆皮

1. 热锅凉油：锅中倒入适量的油，待油热后放入葱姜蒜，爆香增香。

三、调味翻炒

1. 辣椒酱融合：将豆皮放入锅中，加入辣椒酱，翻炒均匀，让豆皮充分吸收香辣味。

小贴士：

• 辣椒酱的用量可根据个人口味调整，喜欢更辣的可以多加一些。
• 炒制时，可适量加入一些水，使豆皮更加入味。

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📝 结语：

香辣豆皮，一道简单又美味的家常菜，轻松在家制作，让您尽享美食。尝试一下吧，让您的家人也品尝到这道美味的香辣豆皮！