在《爱上黑帮老大的365天》第三集中，黑帮老大马特与艾米丽之间的爱情经受住了重重考验，关系逐渐升温。然而，这种信任却成了黑帮内部其他成员嫉妒的根源。在一次黑帮交易中，一名成员试图陷害马特，却被艾米丽机智识破。这次事件让艾米丽意识到，她必须更加努力地保护她和马特的爱情，以及他的安全。

与此同时，马特也开始对艾米丽产生了更多的怀疑。他认为艾米丽可能知道一些关于黑帮的秘密，而这些秘密可能会威胁到他的地位。为了证明自己的清白，艾米丽决定深入调查这些秘密，以便向马特证明她的忠诚。

在剧情的高潮部分，艾米丽成功地找到了一个关键证人，这个证人能够揭示黑帮内部的阴谋。然而，就在她准备将这个证人带到马特面前时，黑帮内部的敌人突然出现，试图阻止她。在这场激战中，艾米丽展现了惊人的勇气和智慧，最终成功地保护了证人和马特的安全。

在这一集的结尾，艾米丽和马特终于消除了彼此的疑虑，重新建立了深厚的信任。然而，他们也意识到，他们的爱情之路依然充满了荆棘和挑战。在接下来的日子里，他们将携手面对更多的困难和危险，以捍卫他们的爱情和正义。

《爱上黑帮老大的365天》第三集为观众带来了一场充满紧张和刺激的视觉盛宴。通过这一集，我们看到了艾米丽和马特之间爱情的坚定和勇敢，也让我们对他们未来的命运充满了期待。