• 吃洋葱的六大功效
• 温馨提示

洋葱，这个冬季的常客，不仅口感独特，还是一种营养价值极高的蔬菜。尽管价格亲民，但其带来的养生功效却不容小觑。

洋葱的营养价值

吃洋葱的六大功效

1. 分解脂肪：洋葱特有的化合物有助于阻止血小板凝聚，增强血液循环，对于高脂肪、高胆固醇饮食的人来说，是个不错的选择。
2. 对抗糖尿病：洋葱中的抗糖尿病化合物，就像天然的降糖药物，生吃或熟吃都能帮助降低血糖。
3. 控制胆固醇：生吃半个洋葱，或是将其榨汁饮用，都能保护心脏，提升好胆固醇的含量。
4. 缓解鼻塞：感冒时，一杯洋葱汤即可快速发汗退烧；鼻塞时，用洋葱刺激鼻孔，也有不错的效果。
5. 改善睡眠：晚上将切碎的洋葱放在枕头边，其特殊成分能镇静神经，帮助入眠。
6. 降低血压：洋葱中的挥发油和前列腺素样物质，能够舒张血管，减少阻力，同时帮助对抗儿茶酚胺，使血压下降。

洋葱的多种食用方式

洋葱的存储与食用注意事项

温馨提示

虽然洋葱的好处多多，但并非所有人都适合食用。胃肠道疾病、眼部疾病及皮肤疾病患者应适量食用。同时，一次性不宜食用过多，以免产生发热反应。此外，发霉的洋葱含有霉菌毒素，可能引起食物中毒，应避免食用。

让我们在日常饮食中，多多加入洋葱，享受其带来的健康益处吧！