摘要：想要学会如何做小炒千页豆腐吗？下面将为您介绍三种不同的做法，让您可以根据自己的口味选择最喜欢的一种。

一、传统做法

1. 将千页豆腐切成小块，备好葱姜蒜切末，准备好辣椒和豆瓣酱。
2. 热锅凉油，爆香蒜末和姜末，加入豆瓣酱炒香。
3. 放入千页豆腐煸炒至金黄，加入适量水焖煮。
4. 待豆腐入味后，加入葱花和辣椒，翻炒均匀即可出锅。

二、家常做法

1. 将千页豆腐切成薄片，备好胡萝卜丝和青椒丝。
2. 热锅凉油，将豆腐片煎至两面金黄，盛出备用。
3. 再次加热锅，倒入胡萝卜丝和青椒丝翻炒。
4. 将煎好的豆腐片放入锅中，加入适量盐和鸡精调味，炒匀即可。

三、创意做法

1. 将千页豆腐切成长条状，备好香菇和青豆。
2. 热锅凉油，将豆腐条煎至两面金黄，盛出备用。
3. 再次加热锅，倒入香菇和青豆煸炒。
4. 将煎好的豆腐条放入锅中，加入适量生抽和糖调味，炒匀即可享用。

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三种不同的做法，为你带来不同的味觉体验。选择你最喜欢的一种，尝试制作属于你的小炒千页豆腐吧！