标题：猫山王榴莲：亚热带气候下的奇迹

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被誉为马来西亚国宝的水果之王——猫山王榴莲，个头虽小，口感却绝佳，冷藏后更是美味如奶油雪糕。它的独特魅力让无数食客为之倾倒，但价格却居高不下。人们不禁设想，如果我国也能种植出猫山王榴莲，那将是何等的美事？

惊喜的是，我国的三亚保亭已成功种出少量榴莲，这得益于三亚与泰国相似的热带季风气候。但今天，我们主要关注的并非三亚，而是与深圳同一纬度的台湾屏东，这里成功种出了猫山王榴莲，打破了人们对榴莲只能生长在热带的固有观念。

榴莲，作为一种热带果树，通常喜欢温暖多雨的气候。然而，位于亚热带季风气候区的屏东，却成功种植出了猫山王榴莲。这得益于台湾凤山热带园艺试验分所与榴莲魏农场的合作，他们克服了寒流与台风的威胁，经过多年的努力，终于实现了榴莲的稳定生产。这里的榴莲每颗重达3至4公斤，口感和品质均上乘。

农场主魏德义，曾是证券公司职员，后投身于农业。尽管许多人曾对他说种植榴莲没有前途，但他不为所动，坚持种植。他将原本的槟榔树农地改为榴莲树，希望种植出差异化的果树，为自己带来长久的经济收益。从种植金枕头开始，种子成树后用作枮木再嫁接其他品种。经过5年的精心照料与管理，终于开花结果，产出第一颗猫山王榴莲。今年已是第七年，由于气候较为稳定，产量也随之增加。

为了帮助农民更好地种植榴莲，凤山热带园艺试验分所还在榴栾魏农场举办了榴莲生产与模式建立观摩会，让农民们可以实地学习现有的榴莲生产模式。魏德义的农场主要以种植和贩卖苗木为主，同时传授农户种植技术。

榴莲的成长过程中，建议使用黑色塑胶网罩遮阳以避免晒伤，夏季台风侵袭时，则可用镀锌管作为支架固定植栽，以防折枝倾倒。农场种植的榴莲面积约为15亩，以顶级的猫山王榴莲为主，植株健壮，果实丰硕。农场期待通过观摩交流，为农友们提供新的种植选择，并持续开发榴莲的在地生产模式。

榴莲，这个曾经只属于热带的水果，如今在亚热带也能茁壮成长，相信未来在海南、云南、广东、广西等更多地区，猫山王榴莲也将逐渐生根发芽，成为更多人的美食之选。